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更新时间：2025-11-17 
浏览次数：26为全面提升食品安全技术监督能力，保障公众饮食安全与健康，适应新时期食品检测工作的新要求与新挑战，我院计划于2025年度实施食品实验仪器设备集中采购项目。本项目旨在通过引进先进、高效、可靠的实验分析设备，进一步优化我院实验室的硬件配置，增强检测技术的精准度与前沿性，为履行法定检验、风险监测、应急保障及科研创新等职能提供坚实的物质基础。
随着食品产业的快速发展和食品安全标准的日益严格，检测任务呈现出多样化、复杂化和微量化的趋势。现有部分仪器设备已难以满足高通量、快速筛查、痕量分析与复杂基质检测的实际需求。因此，本次采购将紧密围绕我院食品检验业务的实际发展需要与国家相关重点检测领域规划，重点着眼于提升以下几个方面的技术能力：
高通量快速检测能力： 针对农兽药残留、非法添加物、生物毒素等安全指标，采购能够实现快速、批量筛查的自动化前处理设备及高效分析仪器，显著提升日常监督检验与风险监测的效率和覆盖面。
精准定量分析能力： 为应对复杂食品基质中微量、痕量危害物质的精准定量需求，计划购置高灵敏度、高分辨率的精密分析仪器，以确保检测结果的准确性、可靠性和可溯源性，满足司法鉴定和国际比对等高要求检测任务。
前沿技术储备与科研支撑能力： 关注食品检测技术发展趋势，适当引入应用于新型污染物鉴定、营养成分分析、真实性鉴别等领域的先进设备，为未来检测标准的更新和科研项目的开展做好技术储备。
实验室自动化与信息化水平： 考虑引入智能化的样品管理系统或实验室信息管理系统(LIMS)相关硬件，以优化实验流程，减少人为误差，提升实验室整体运行效率与管理水平。本次采购将遵循“公开、公平、公正"的原则，严格按照国家及地方有关政府采购的法律法规执行。对所有投标产品，将从技术性能先进性、可靠性、稳定性、兼容性、后续维护服务响应能力及性价比等多个维度进行综合评估。我们期望通过本项目的顺利实施，能够显著增强我院在食品安全风险识别与管控方面的技术实力，为构建更加科学、高效的食品安全监管技术支撑体系，守护人民群众“舌尖上的安全"做出更大贡献。
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