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一、肉制品兽药残留的危害
肉制品中的兽药残留主要是指在动物饲养过程中使用药物后，药物在动物体内残留，并可能传递给人类。这些药物包括抗生素、激素、消毒剂等。长期食用含有兽药残留的肉制品，可能导致人体内菌群失调、产生耐药性，甚至引发癌症等疾病。因此，对肉制品中兽药残留进行严格检测至关重要。
二、肉制品兽药残留检测仪的作用
肉制品兽药残留检测仪是一种先进的检测设备，可快速、准确地检测肉制品中的兽药残留。它采用先进的生物传感器技术，具有高灵敏度、高特异性和高准确性等特点。通过使用该仪器，我们可以对肉制品中的兽药残留进行快速、准确的检测，为消费者提供安全可靠的肉制品。
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