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【云唐科器•YT-NM-1】中小学食堂快检室综合性建设方案→目前已广泛用于在福建、浙江、山东、江苏、广西、云南、河北、河南、东北等农药检测系统，并取得良好了效果。
近年来，由于我国生态环境恶化、食品安全体系不健全、生产企业食品安全意识淡薄等原因，国内食品安全事件不断，不但引起国内消费者恐慌，而且引起国外媒体对我国出口食品安全性的特别关注，导致对我国食品产生不信任和排斥心理，败坏了党和国家形象。
快速检测实验室的作用就是在最短的时间内检测食品样品是否符合国家规定的卫生食用要求，如即将食用的蔬菜水果等农产品是否含有农药残留，猪肉、鸡鸭肉及鱼类等肉食物是否含有兽药残留。食用的火腿、香肠、干货等是否含有违禁、超标添加剂等等。
检测一方面保证了食材的安全性，保障食用者的饮食安全;另一方面也能阻断食物安全隐患给生产、加工、配送服务行业提供了安全生产运营保障。
为了促进市场监管效能提升，保障人民群众“舌尖上的安全"，国家有关部分先后颁布了相关的法律法规，规定快速检测可以作为执法依据。如“2015年修订的《食品安全法》第一百一十二条规定，县级以上人民政府食品安全监督管理部门在食品安全监督管理工作中可以采用国家规定的快速检测方法对食品进行抽查检测。抽查检测结果确定有关食品不符合食品安全标准的，可以作为行政处罚的依据。"“《农产品质量安全法》第三十六条中也规定，在农产品质量安全监督抽查中可采用快速检测方法进行抽查检测。"
配置设备列表:
序号 | 仪器名称 | 单位 | 数量 | 用途 |
1 | 农药残留速测仪 | 台 | 1 | 检测水果 、蔬菜等中的农药残留。 |
2 | 兽药残留检测仪 | 台 | 1 | 检测畜禽肉、水产等中的兽药残留 |
3 | 食用油品质检测仪 | 台 | 1 | 检测油品质 |
4 | 超声波清洗机 | 台 | 1 | 样品检测前处理 |
5 | 恒温水浴锅 | 台 | 1 | 样品检测前处理 |
6 | 冰箱 | 台 | 1 | 存储试剂及样品 |
7 | 实验操作台 | 台 | 1 | 实验操作平台 |
8 | 空调 | 台 | 1 | 提供室内恒温环境 |
