食品金属检测仪器设备-食品金属检测仪器设备

点击次数：607 更新时间：2020-06-28

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　　检测原理

　　便携式重金属检测仪的分析原理是阳极溶出伏安法(ASV)。

　　阳极溶出伏安法的过程如下：

　　①富集：将还原电势施加于工作电极。当电极电势超过析出电势溶液中被分析的金属离子(Mn+)还原为金属镀于

　　工作电极表面，如下所示:

　　Mn+ + ne-→M

　　电势施加时间越长，还原出来镀于电极表面(被称为“沉积”或“积累”过程)的金属越多。此过程在电极表

　　面聚集金属。

　　②溶出：当足够的金属镀于工作电极表面，再向工作电极以恒定速度增加电势，金属将在电极上溶出(氧化)。

　　对于给定电解质溶液和电极，每种金属都有特定的以下发生氧化反应的电压:

　　M →Mn+ + ne-

　　该过程释放电子形成电流。测量该电流并将其对与应用电势作图，即为“伏安图”。氧化或溶出电势上的电流

　　值被视为曲线峰值。为了计算样品浓度，需要测量峰高或者面积并且与相同条件下的标准溶液相比较。

功能特点：

1、该仪器通过光电子技术对反应生成物的反射率进行分析测试，定量或定性分析样品中待测物的含量。

2、安卓智能操作系统，7英寸高灵敏真彩触摸屏，更加高效和人性化操作，

3、仪器具有4G无线联网、wifi联网上传、GPRS无线远传功能，快速上传数据。

4、便携式仪器，便于现场携带操作，主机重量不大于3kg。

5、具有可见光光源，可检测可见光信号，检测值0～30000。

6、具有常用打印机数据线接口，直接打印结果；配备USB接口，可连接网络。

7、具有多个食品安全检测项目，开放平台，可以增减检测项目。