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ATP学校餐具洁净度检测仪

产品型号:

更新时间:2022-03-02

简要描述:

【云唐】ATP学校餐具洁净度检测仪检测原理:
餐饮具或食物加工器具上或污染的蛋白质或糖类物质,可与特定试剂反应出现不同颜色,由此可通过与对照色卡比对判断被检物体表面洁净的程度。

山东云唐是专业研发生产食品安全、农药残留和ATP检测、土壤养分的设备厂家,本厂家是集研发生产销售为一体的综合性厂家,没有中间商赚差价,大厂家,ATP学校餐具洁净度检测仪售价都低于市场上的代理商,选择云唐仪器购买设备,拿到的是一手货源,大厂家,好品牌,买的放心,用的也舒心!

餐具直接接触入口食品,致病微生物可通过被污染的餐具进入人体,引起食物中毒或传染病等。餐具消毒效果的监测是食品卫生监督管理的主要内容之一,也是预防因餐具不洁造成食源性疾病的重要措施。因此,餐具消毒是保证饮食安全的重要措施,而消毒效果与消毒设施、消毒方式、保洁设施密切相关。

【云唐】ATP学校餐具洁净度检测仪检测原理:

餐饮具或食物加工器具上或污染的蛋白质或糖类物质,可与特定试剂反应出现不同颜色,由此可通过与对照色卡比对判断被检物体表面洁净的程度。

检测步骤: 

1. 于待测物体表面,滴加2滴湿润剂。

2. 取出一片洁净度速测卡(方型药片向下),于物体表面10cm×10cm面积范围内交叉来回轻轻擦拭;

3. 然后将擦拭过待测器具的洁净度速测卡(方型药片向上)平放在台面上;

4. 滴1滴显色剂到方型药片上,计时10min后与标准比色板进行比较。

结果判定:  

绿色表示洁净,灰色表示处于洁净与不洁净的边缘,紫色表示不洁净,深紫色表示深度不洁净。

检测时需要注意的地方:

1. 试剂有腐蚀性,需小心操作

2. 速测卡必须存放在原装筒内,每条限用一次,不得重复使用

本文所推荐方法于普通快速测试之用,并不能作为法律依据.

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